본문 바로가기

분류 전체보기68

초당 옥수수 보관법, 삶는법,먹는법 칼로리 효능에 대해 A TO Z 초당 옥수수 보관법, 삶는법,먹는법 칼로리 효능에 대해 A TO Z 여름철이 되면 전국의 농산물 직거래 장터부터 대형 마트까지 일제히 모습을 드러내는 한 가지가 있다.바로 '초당 옥수수'이다.예사롭지 않은 이 옥수수는 한 번 먹어본 이들에게 ‘옥수수계의 샤인머스캣’이라는 찬사를 들을 정도로깊은 인상을 남긴다. 그렇다면 초당옥수수는 과연 어떤 점에서 특별할까? 오늘은 초당 옥수수에 대해 알아보겠습니다. 1. 초당 옥수수란 무엇인가? 일반 옥수수와의 차이점초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 당도가 월등히 높고, 익히지 않아도 먹을 수 있다는 점에서 독보적인 존재감을 드러낸다. 일반 찰옥수수나 단 옥수수의 당도가 510 브릭스 수준이라면, 초당 옥수수는 1720 브릭스에 달하는 경우도 있다.이는 웬만한 과일.. 2025. 6. 22.
자몽 효능 부작용 종류, 자몽청 에이드 주스 쌉싸름한 매력 자몽 효능 부작용 종류, 자몽청 에이드 주스 쌉싸름한 매력 오늘은 자몽 효능과 부작용, 재배 조건에 대해 알아보겠습니다. 1. 자몽의 첫인상 – 왜 쌉싸름한가?자몽을 한 입 베어 물었을 때 느껴지는 특유의 쌉싸름함은 대개 사람들의 호불호를 가르는 결정적 요소가 된다.그러나 식물학자의 시선으로 바라본 자몽은,그 쓴맛조차도 식물 생존의 전략이자 진화의 산물이라 할 수 있다. 자몽은 감귤 속에 속하는 열대성 과일로, 포멜로와 오렌지의 자연 교잡에 의해 탄생하였다.특이하게도 자몽은 완전히 새로운 종이 아닌, 교잡 혼성종이며,인위적이지 않은 자연 교배로 생겨났다는 점에서 더욱 흥미롭다. 2. 자몽은 어떻게 자라는가?자몽은 주로 아열대 지역에서 재배되며, 특히 미국 플로리다, 중국 광둥성, 이스라엘, 남아프.. 2025. 6. 22.
대저 짭짤이 토마토, 축제 효능 부작용 보관법 대저 짭짤이 토마토, 축제 효능 부작용 보관법– 부산의 땅이 키운 명품 토마토 이야기 오늘은 대저 토마토에 대해 알아보겠습니다. 1. 대저 토마토란 무엇인가? ‘대저 토마토’는 대한민국 부산광역시 강서구 대저동 일대에서 재배되는 고당도 토마토를 일컫는 지역 브랜드다.특유의 단짠(달고 짠)한 맛과 단단한 육질, 높은 저장성으로 유명하다. 일반 토마토에 비해 당도가 높고 산도는 낮으며, 겉모습은 약간 녹색을 띠는 것이 특징이다. 대저 토마토는 그 이름에서 알 수 있듯, **지역명 ‘대저’**와 생산지의 토양 특성에서 비롯된 브랜드로,전국 어디서나 재배되는 일반 토마토와는 토양·기후·재배법에서 큰 차이를 보인다. 2. 대저 토마토의 유래와 지역성부산 강서구 대저동은 낙동강 하구 삼각주 지역으로, .. 2025. 6. 22.
오이 효능 부작용, 재배부터 수확 까지 오이에 대한 모든 것 오이 효능 부작용, 재배부터 수확 까지 오이에 대한 모든 것오늘은 오이 효능 부작용, 재배부터 수확까지 알아보겠습니다. 1. 오이는 단순한 채소가 아니다‘시원하다’는 말이 오이만큼 잘 어울리는 채소가 있을까?한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 시원한 수분감, 아삭한 식감, 그리고 은은한 향은 오이를 단순한 여름 채소 그 이상으로 만들어준다.그러나 오이는 맛만 좋은 것이 아니다. 직접 심고 가꾸고 수확하는 재미까지 갖춘, 텃밭의 효자 작물이다. 이번 글에서는 오이의 재배 시기와 방법, 꽃 피는 시기, 수확의 타이밍,그리고 우리 몸에 좋은 효능과 다양한 활용법까지, 오이에 대한 흥미롭고 실용적인 정보를 모두 담았다. 오이 한 줄기에서 시작된 여름의 이야기, 지금부터 함께 들여다보자. 2. 오이는 어떤 식.. 2025. 6. 21.
천리향과 만리향, 향기로 이어진 두 식물 이야기 천리향과 만리향, 향기로 이어진 두 이름의 식물 이야기 서론 – 향기가 천리를 넘는다? 이름부터 궁금한 식물 식물의 이름은 때로 그 식물에 대한 우리의 상상과 기대를 대변한다.특히 ‘천리향’,‘만리향*은 이름만 들어도 강렬한 향기가 머릿속을 감싸는 듯한 인상을 준다.‘향이 천 리를 간다’, ‘만 리까지 퍼진다’는 다소 과장된 표현 같지만,이 두 식물은 실제로 풍부하고 깊은 향으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 하지만 이 두 식물은 이름만 비슷할 뿐, 생물학적으로 완전히 다른 식물이라는 점에서 식물학적으로 매우 흥미로운 사례라 할 수 있다. 본 글에서는 천리향과 만리향의 식물학적 특징, 재배 조건, 활용도, 그리고 정원수로서의 가치 등을 비교 분석하여, 향기 속 숨겨진 이야기를 풀어본다. 1. 천리.. 2025. 6. 21.
아이들을 위한 살아 있는 식물 도감[미모사, 옥잠화, 레몬밤] 아이들을 위한 살아 있는 식물 도감[미모사, 옥잠화, 레몬밤] 오늘은 아이들을 위한 신기하고 교육적인 식물 3가지에 대해 소개하려 합니다. 식물도감은 일반적으로 도서관 서가에 꽂힌 참고서처럼 느껴지는 경우가 많다.그러나 만약 이 도감이 실제로 살아 숨 쉬는 식물로 구성되어 있다면, 그 교육적 효과는 상상 이상일 것이다.특히 성장기 어린이에게 식물은 단순한 초록 식물이 아닌, 관찰력, 책임감, 감수성, 과학적 사고력 등을 키울 수 있는 자연 교재로서 역할을 한다. 본 글에서는 초등학생을 대상으로 한 식물 관찰 활동에 적합하며, 비교적 쉽게 키울 수 있고 감각적으로도 흥미를 유발할 수 있는 세 가지 대표 식물을 소개하고자 한다. 해당 식물들은 움직이거나, 색이 변하거나, 향기를 내는 등 아이들의 호기심을.. 2025. 6. 21.